Nesta sexta-feira, 8 de dezembro, no feriado de Nossa Senhora da Conceição, Padroeira de Manaus, manejadores de Mamirauá promovem a última edição do ano da Feira do Pirarucu, com 4,5 toneladas de peixe fresco de origem sustentável disponível para venda. A feira ocorrerá na sede da Fundação Amazônia Sustentável (FAS), situada na Rua Álvaro Braga, 351, Parque 10 de Novembro, a partir das 7h, até enquanto durar o estoque.
O filé de pirarucu será comercializado a R$ 30 reais o quilo; a manta a R$ 21 o quilo; a ventrecha a R$ 16 o quilo; a carcaça a R$ 7 o quilo; e a cabeça inteira do pirarucu a R$ 10 por unidade. O corte do filé será limitado a cinco quilos por pessoa.
O pirarucu é resultado do manejo sustentável realizado por 47 pescadores das comunidades São Francisco do Mangueira e Catiti, da Reserva de Desenvolvimento Sustentável (RDS) Mamirauá, localizada no município de Fonte Boa, interior do Amazonas. A venda na feira beneficiará diretamente 21 famílias dessas comunidades.
“A Feira do Pirarucu da FAS já é referência para o consumidor que procura um produto de qualidade, saudável e com origem comprovadamente sustentável. É uma iniciativa onde todos ganham: o consumidor, que adquire um peixe saboroso; os manejadores e suas famílias, que garantem uma renda direta; e a floresta, que segue conservada graças à atividade de manejo sustentável. A feira também é uma ótima opção para quem vai inserir receitas com pirarucu nas ceias de Natal e do Réveillon”, declara o gerente do Programa Floresta em Pé da FAS e coordenador da feira, Edvaldo Corrêa.
A Feira do Pirarucu é promovida pela Associação dos Moradores e Usuários da RDS Mamirauá Antônio Martins (Amurman), com apoio da FAS que é responsável pela infraestrutura e divulgação. O pirarucu manejado também tem apoio do Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), da Secretaria de Estado de Meio Ambiente do Amazonas (Sema) e da Secretaria de Estado da Produção Rural (Sepror).
