O ícone do reggaeton Juan Luis Londoño, mais conhecido como “Maluma”, anunciou o lançamento de seu novo restaurante digital Dembow, presente no Brasil, na Colômbia, no México e no Peru.
A Dembow, inicialmente, não terá nenhum ponto de venda físico, focando no serviço de delivery, sendo o primeiro restaurante digital a ser inaugurado em quatro países, 17 cidades e 86 pontos de venda ao mesmo tempo.
O restaurante chega com uma proposta culinária disruptiva de hambúrgueres e hot dogs em um só lugar. Os hambúrgueres são os “Super Smashed Burgers”, tendência nos Estados Unidos e na Europa. São hambúrgueres que ficam sobre a grelha durante apenas alguns segundos e chegam ao ponto com uma crosta crocante que maximiza e potencializa seu sabor. Já os hot dogs terão ingredientes que normalmente não veríamos nessa apresentação.
O conceito da marca é inspirado na música, assim como o sucesso de Maluma. Dembow é o ritmo que une o gênero urbano e o som do bairro latino que inspira as músicas dos cantores de reggaeton, que agora lotam estádios em todo o mundo.
Dembow também é uma forma que Juan Luis escolheu para homenagear as suas raízes. A inspiração vem do pequeno comerciante que acorda cedo para abrir seu negócio de bairro, o boteco da esquina onde fazia uns “bicos” e às vezes umas travessuras. Dembow é puro flow, com tudo o que isso implica: a mistura de culturas, ritmos, cores e sabores que, aonde vamos ou aonde chegamos, não nos abandonam nunca.
“A essência é o mais importante […] e é um orgulho levar meu bairro, minha cultura, para todo o mundo”, disse Juan Luis Londoño.
Pessoas nas principais cidades da Colômbia, do México, do Peru e em São Paulo, no Brasil, poderão desfrutar de Dembow e provar sua gastronomia pedindo por Rappi ou pelo canal de delivery próprio do restaurante: dembowbymaluma.com.
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